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中新网桂林5月16日电 题：广西青年借“柿”而为“抢滩”粤港澳市场
作者 张广权 李文会
“古法制作的柿饼饱满溏心，口感醇厚，甜糯好吃，价格也很优惠，点击屏幕下方的链接就可以下单……”5月16日，在广西平乐县二塘镇柿饼生产车间，“数商青年”(指从事数字商务和电子商务的青年创业就业者)带头人钟世乐热情地向网友推介家乡柿饼，并让千里之外的消费者“沉浸式”感受古法制饼魅力。
从小与杮树为伴的钟世乐对家乡古法制作的柿饼“情有独钟”。然而，随着现代制饼工艺兴起，传统的古法制饼工艺日渐式微。